新潟市万代に出張カキ小屋が登場！　備長炭で焼く宮城産牡蠣を11月限定で堪能

新潟県新潟市中央区の「万代シティパーク」で、2025年11月7日（金）〜11月30日（日）まで、「出張カキ小屋 牡蠣奉行（かきぶぎょう）」が開催されます。

宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣を備長炭の炭火で焼いて味わえる、セルフBBQスタイルのイベントです。

宮城県産殻付き牡蠣が一盛り880円

メイン商品の宮城県産殻付き牡蠣は、一盛り880円で提供されます。備長炭の炭火でじっくり焼き上げる本格的な焼き牡蠣を、リーズナブルな価格で楽しめます。

牡蠣以外にも、新鮮なサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きメニューが充実しています。

さらに、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁といった牡蠣料理のほか、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどのサイドメニューも用意されています。

日替わり食材や数量限定でさまざまな産地の牡蠣が登場することも。ソフトドリンクやアルコールも多数取り揃えています。

シンプルで分かりやすいシステム

利用方法は、好きな商品を選び、商品代とお席代（炭代）390円/人を支払います。未就学児はお席代が無料なので、家族連れにもおすすめです。スタッフが席まで案内し、焼き方のコツも丁寧に教えてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。会場の雰囲気を見てから決めたい方は、無料で見学もできます。

東北復興支援の想いから始まったイベント

このイベントは、東日本大震災で販路が限られてしまった東北地方の牡蠣を全国の人に味わってほしいという思いからスタートしました。震災を忘れず、漁港を元気にし、継続的な東北復興と地域振興を目指して、北海道から沖縄まで全国各地で開催されているイベントです。美味しい牡蠣を楽しみながら、東北の復興を応援できるのが大きな特徴です。

備長炭で焼き上げる本格的な焼き牡蠣を、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。