中央区「晴海ふ頭公園」で本格アメリカンBBQの祭典！　親子で楽しめるスポーツ大会も

東京都中央区の「晴海ふ頭公園」で、2025年3月20日（木・祝）に「American BBQ Cook-off ＠晴海ふ頭公園 2025」が開催されます。

本格的なアメリカンBBQのコンテストに加え、フードフェスやアメリカ生まれの簡単なスポーツ・コーンホール大会も同時開催される、家族で楽しめるイベントです。

本格アメリカンBBQが大集合

「Backyard」と名付けたのは裏庭というより「少し規模が小さいけど」という想いです。

10時間以上かけてスモークするロー＆スローのBBQのブリスケット

会場では「Harumi Backyard BBQ Bash」と題したフードフェスが開催され、日本ではあまり知られていない「ブリスケット」という牛の肩バラ肉料理をはじめ、プルドポーク、ポークリブ、スモークソーセージなど、本格的なアメリカンBBQフードを楽しむことができます。

また、ブリスケットの作り方デモンストレーションも実施され、国内のBBQフードショップ（店舗数予定）によるブリスケットの食べ比べプレートも販売予定です。会場ではアメリカンビールも提供されます。

誰でも楽しめるアメリカンスポーツに挑戦

誰もが気軽に参加できる第２回コーンホールチャレンジを開催

家族で手軽に参加できる大会を開催

日本コーンホール協会の協力のもと、「第2回コーンホールチャレンジ」も開催。コーンホールは、傾斜のついた台に開いた穴をめがけて豆袋を投げ入れ得点を競う、アメリカ生まれの簡単なスポーツです。

家族やグループで気軽に参加できるほか、本格的なデモンストレーションも実施されます。

BBQコンテストは参加型イベント

提出時間の15時に続々と並ぶバックリブプレート

優勝者の平田さん（右）と審査委員長の米国大使館農務担当公使のモーガンさん（左）

6名の参加者で競われた第1回大会

米国食肉輸出連合会様の協賛でアメリカンポークバックリブ

BBQコンテストは見学するだけでなく、アメリカンBBQを愛する人なら誰でも参加できるオープンな大会となっています。

参加希望の方は公式サイトから募集要項を確認することができます。調理時間は10:00〜15:00までの5時間で、参加者は肉の抽選から、シーズニング、スモークまでを実演します。

本場アメリカのBBQ文化にふれられる貴重な機会です。美味しい料理と楽しいスポーツで、特別な思い出を作りに家族みんなでおでかけしてみませんか？