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HIKAKINプロデュースのラーメン「みそきん」初の実店舗! 東京駅に期間限定オープン

営業日時や料金などが変更になっている場合がございます。
最新の情報は公式HPなどでご確認ください。

東京都千代田区の「東京駅一番街地下1階東京ラーメンストリート」に、動画クリエイターHIKAKINさんがプロデュースする味噌ラーメン「みそきん」が、2025年8月7日(木)に期間限定でオープンします。

故郷・新潟での思い出を原点に、研究を重ねて作られた一杯が、初のリアル店舗として登場します。

※予約やチケット購入が必要なものは、満員や売り切れになっている場合があります

もくじ

あの「みそきん」が実店舗に!こだわりが詰まった一杯を堪能

累計販売数2,000万食を突破したカップ麺「みそきん」が、満を持してリアル店舗としてオープンします。

店主であるHIKAKINさんが故郷・新潟での思い出を原点に、全国の味噌ラーメンを食べ歩き、研究を重ねて完成させたこだわりの味です。

豚骨と鶏がらを別々に炊き出したWスープと、新潟白味噌をベースにした特製ダレが織りなす、芳醇で奥深い味わいが特徴です。

看板メニューは「味玉みそきん」、熱々の一杯を楽しもう

看板メニューは「味玉みそきん」です。注文ごとに生姜、ニンニク、すり胡麻を加えて熱を入れることで、フレッシュな食材が一体となり、旨みあふれる熱々の一杯が完成します。

炒めたシャキシャキもやしやピリ辛の特製ラー油、歯ごたえ抜群の特注太ちぢれ麺が食欲を刺激する、唯一無二の味噌ラーメンです。

店内は26席となっており、予約制を予定しているため、事前に公式サイトで詳細をご確認ください。

期間限定のオープンとなるので、ぜひこの機会に東京駅へおでかけして、話題のラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。

■東京ラーメンストリート「みそきん」概要
開催期間:2025年8月7日(木)〜2026年2月23日までを予定
営業時間:11:00〜22:30(L.O. 22:00)
場所:東京ラーメンストリート
座席数:26席 ※予約制を予定
料金:味玉みそきん 1,380円
所在地:東京駅八重洲南口地下1階(東京駅一番街 地下1階)

公式サイト
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