広島の牧場から搾りたて生乳ジェラートが東京へ！7日間限定で日本橋三越本店に初出店

東京都中央区の「日本橋三越本店」で、2026年10月14日（水）〜10月20日（火）まで、「サゴタニ牧農 ポップアップストア」が開催されます。

広島県の牧場「サゴタニ牧農」が初出店し、搾りたての生乳から作るジェラートや乳製品を販売します。広島の牧場の味を、東京で楽しめる7日間です！

広島・湯来町で三代続く牧場が初出店

サゴタニ牧農 ポップアップストア

サゴタニ牧農は、広島市佐伯区湯来町で約86年、三代にわたり酪農を営んできた牧場です。

牧場では、東京ドーム7個分にあたる35haの敷地の水と牧草で牛を育て、搾った生乳を自社で低温殺菌して届けています。

「食は命のコミュニケーション」という考えを大切に、人や動物、土地、地域とのつながりを見つめながら牧場を営んできました。

定期的に開催される「牧場お散歩ツアー」では、乳搾りや放牧地に入り酪農の仕事や牛の生態について学びます

牧場では定期的に「牧場お散歩ツアー」が開催されていて、乳搾りや放牧地での体験を通して、酪農の仕事や牛の生態を学べます。

搾りたて生乳のジェラートを実演販売

会場では、牧場の牛から搾った生乳を使った自社製造のジェラートが実演販売されます！

注目は、三越伊勢丹のバイヤーや広島の山間地域で活動する事業者と共同開発した、季節限定の「いちじくのジェラート」です。

広島産のいちじくを使った一品で、このほかにも7種類のジェラートが用意されます。

ジェラートのほかにも、低温殺菌牛乳やあきとふゆ牛乳、バター、ヨーグルトなどの乳製品が並びます。

売場では、UMA / DESIGN FARMと制作したオリジナルTシャツも販売される予定です。

G7サミットやJALの機内食にも採用

サゴタニ牧農の牛乳は2023年のG7広島サミット公式メニューに、バターはJALファーストクラスの機内食に採用されています。

また、牧場を通じた地域共育の活動は、2025年にグッドデザイン金賞を受賞しています。

さらに今回の出店は、三越伊勢丹グループのサステナビリティ活動「think good」にも選定されました。

「地域社会との共創」と「文化の継承と革新」の取り組みとして選ばれた企画です。

広島の牧場で育った牛の生乳から作るジェラートや乳製品を味わえるのは、7日間だけ！　日本橋でのお買い物のついでに、親子で牧場の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。