いちご狩りシーズン本格化！　北海道で農園とコラボしたストロベリースイーツブッフェ

北海道千歳市北栄のANAクラウンプラザホテル千歳で、2025年6月7日（土）・8日（日）の2日間、「ストロベリースイーツ ランチ＆ディナーブッフェ」が開催されます。

地元・千歳の人気いちご農園「花茶」「小川農場」とコラボレーションした、昨年満席の大人気企画です。

昨年大人気！北海道産いちごを存分に楽しめるブッフェ

ANAクラウンプラザホテル千歳

昨年は予約開始からランチがわずか1週間、ディナーは1カ月以内に満席になった大人気企画が今年も復活。旬を迎える北海道産いちごの魅力を存分に堪能できるスペシャルなブッフェです。

華やかないちごスイーツが目白押し

ペストリー・シェフの内藤が手掛けるストロベリースイーツ

ブッフェでは、いちごのムースとババロアを包んだフランスの伝統スイーツ「シャルロットフレーズ」や、バター香るサクサクパイにカスタードとクリームを重ねた「いちごのミルフィーユ仕立て」など、華やかないちごスイーツが多数登場します。

いちごを使った料理メニューも充実

6月7日・8日の2日間限定開催「ストロベリースイーツランチ＆ディナーブッフェ」

スイーツだけでなく、ピザ窯で焼き上げる「いちごのクワトロフォルマッジ」や、じっくり煮込んだ鶏肉といちごをあわせた「チキンブレゼといちごのピンチョス」など、いちごを使った料理も多数用意され、いちごの新たな美味しさを発見できます。

ディナー限定の特別メニュー

ディナー限定でシェフ特製ローストビーフとウェルカムドリンクをご提供

ディナーブッフェでは、特別メニューとして、ストロベリーソースなどお好みでソースが選べる「シェフ特製ローストビーフ」や、ノンアルコールストロベリースパークリングのウェルカムドリンクも提供されます。

いちご狩りとあわせて楽しむのもおすすめ

千歳のいちご農園「ファーム花茶」

千歳のいちご農園「ファーム花茶」

千歳のいちご農園「ファーム花茶」

北海道では、6月からいちご狩りシーズンが本格化します。ホテルでブッフェを満喫した後は、さらに「花茶」や「小川農場」へ足を運び、果皮が柔らかく道外にはなかなか出回らない北海道いちごを、いちご狩りでも味わってみてはいかがでしょうか。

千歳いちご農園「小川農場」

千歳いちご農園「小川農場」

千歳いちご農園「小川農場」

この季節限定の特別な味覚体験を、ぜひ家族やお友達と一緒にお楽しみください。

※写真はイメージです。