みんなで同じケーキを囲もう！小麦・卵・乳製品不使用のXmasケーキ登場・佐賀県有田町

佐賀県有田町の九州陶磁文化館3階にあるヴィーガン・カフェ「CAFE USEUM ARITA（カフェ ユージアムアリタ）」で、2026年11月10日（火）〜12月3日（木）23:59まで、クリスマスケーキの予約を受け付けています。

小麦・卵・乳製品を使わない、いちごのタルトと濃厚かぼちゃショコラの2種が登場します♪

家族みんなで同じケーキを囲むクリスマスに

CAFE USEUM ARITAでは、佐賀・有田の食材を活かした料理を提供しています。

クリスマスケーキを手がけるのは、旬の食材を使ったデザートを得意とする専属のパティシエです。

家族や友人と同じテーブルで同じケーキを味わい、みんなで笑顔になってほしいという想いから、お店のこだわりはそのままに、小麦・卵・乳製品を使わないケーキが生まれました。

有田名物「ごどうふ」クリームのいちごのタルト

いちごのタルト（カット）（6,000円）

いちごのタルトは、佐賀県産のいちごをふんだんに使ったホール5号（直径約15cm）のタルトです。

香ばしくサクサクに焼き上げたアーモンドタルトに、有田名物「ごどうふ」を使った濃厚でなめらかなクリームを合わせています。

「ごどうふ」は、豆乳に葛（くず）を練り込んでつくられる有田の郷土料理で、いちごの甘酸っぱさと優しいコクが重なる、冬だけの味わいに仕上がりました。

しっとり濃厚なかぼちゃショコラ

濃厚かぼちゃショコラ（5,000円）※写真は1ピース（カットした状態）のイメージです。販売は1本単位となります。

濃厚かぼちゃショコラは、カカオの風味とほろ苦さを感じる、しっとりとしたケーキです。

かぼちゃをたっぷり練り込んだ生地にアーモンドプードルを合わせ、なめらかな口当たりと深いコクを引き出しています。

販売は1本（長さ約16.5cm）単位で、冷凍での受け取りとなります。

風味付けにラム酒を使っているので、子供と一緒に食べるときは気をつけてください。

2種のケーキはどちらも小麦・卵・乳製品を使っていませんが、アーモンドと大豆は使用しています。

また、小麦を使用した商品と同じ厨房で製造されているので、アレルギーが気になる場合は、予約フォームに記載されている原材料を確認してください。

手土産にもおすすめの米粉の焼菓子

カフェでは、米粉を使った焼菓子も販売しています。

焼菓子は予約不要でいつでも買えるので、クリスマスの集まりへの手土産や、ちょっとしたギフトにも使えます。

店頭には、米粉の塩ガレット（500円）や3種のぽりぽりクッキー（300円）、SOYナッツフロランタン（500円）、ドライスパイスジンジャー（200円）などが並びます。

品ぞろえは日によって異なり、なくなり次第終了です。

美しい器で楽しむヴィーガン・カフェ

カフェ店内は有田焼の美しい白磁と鮮やかな青（呉須）をイメージ

カフェがあるのは、江戸時代の古伊万里や九州各地の古陶磁などが展示された九州陶磁文化館の3階です。

店内では、佐賀・有田近郊の食材を使った心身に優しいヴィーガン料理を、有田の作家・肥前窯業の器などで味わえます。

エグゼクティブ・シェフ　高岡盛志郎さん

料理を手がけるエグゼクティブ・シェフの高岡盛志郎さんは佐賀市出身で、料亭で日本料理を学んだ後、カリフォルニアで6年間働いた経験を持っています。

美術館鑑賞の前後に立ち寄るのはもちろん、カフェだけの利用もできます。

ケーキの予約は12月3日（木）23:59までなので、家族みんなで同じケーキを囲むクリスマスに、予約してみてはいかがでしょうか。

※写真はイメージです。飾り付けは変わる可能性があります。