米粉パンもラーメンも麦不使用！49店が集結する入場無料のグルテンフリー祭in名古屋

愛知県名古屋市中区の「久屋大通公園 シバフヒロバ」で、2026年11月1日（日）に、入場無料で楽しめる「第2回 ビヨンドグルテンフリー祭」が開催されます。

全国から49店が集まり、4つの麦を調味料まで使わない米粉パンやスイーツ、ラーメンなどを味わえます！

この記事のポイント：4つの麦を調味料まで使わない49店が集結／入場無料・予約不要で気軽に行ける

米粉パンにカレー、チュロスも！49店のグルメが集結

会場MAP（シバフヒロバ）。番号は当日のチラシ・公式サイトと共通

会場には、米粉パンやケーキ、どら焼き、カレー、たこ焼き、お好み焼き、そば粉100%のパン、米粉のチュロスなどが並びます。

公式サイトの会場MAPでは、各店の看板商品や価格をスマートフォンで確認できます。

グルテンフリーのラーメンや米粉のムーンライトも

メインパートナー（左から）ケンミン食品株式会社・森永製菓株式会社・株式会社葉山

ケンミン食品のブースでは、麺もスープもグルテンフリーのラーメンを味わえます。

森永製菓は通常オンライン限定の「米粉でつくったミニムーンライト」（小麦不使用・区分C）を、当日に限り1袋から販売します。

調味料まで麦不使用！調理場の環境もわかる

公式サイトより。会場に並ぶ食べものはすべて、小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦を原材料に使わない

会場の食べものはすべて、小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦を調味料や加工品まで一切使っていません。

出店者はだしやソースまで含めた原材料を主催者と一緒に確認し、麦由来か見分けにくいものは製造元にまで確かめています。

各ブースに掲示する製造環境の区分（A／B／C）。区分はお店の調理場のことで、優劣ではありません

各ブースには調理場の環境を示すカードが掲示され、A（麦類を持ち込まない調理場）、B（麦類は扱うが小麦は使わない調理場）、C（小麦を扱う調理場やシェアキッチン）の区分から、自分の基準で選べます。

第1回は約1時間で完売続出！早めの来場を

第1回（2025年10月10日・久屋大通公園）の会場風景

2025年の第1回は19店に推定1,200〜1,600人が訪れ、多くの店が開始から約1時間で完売しました。

お目当ての店がある場合は早めに向かい、支払い方法は店によって異なるため現金を用意しておくと安心です。

発起人は小麦アレルギー当事者の飲食店主

発起人・岡村菜穂子（naco）さん　株式会社てまひま代表取締役・みちのり弁当・みちのり亭店主

発起人の岡村菜穂子さんは46歳で重度の小麦アレルギーを発症し、現在は名古屋市内で4つの麦を使わない弁当店と食事処を営んでいます。

応援トートバッグ（2,200円・税込）。イラストは中山信一氏。売上は開催資金に充てます

会場の運営は、猫のキャラクター「しゃもじさん」の応援トートバッグの売上などで支えられています。

入場無料・予約不要なので、家族みんなで久屋大通公園へおでかけしてみてはいかがでしょうか。