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本物の競りに挑戦! 競り落とした魚をさばいて食べる「漁業体験」が静岡・由比漁港で

営業日時や料金などが変更になっている場合がございます。
最新の情報は公式HPなどでご確認ください。

静岡県静岡市清水区の由比漁港で、2026年8月25日(火)、新しい体験プログラム「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」が開場します。

定置網船の水揚げ見学から競り体験、魚をさばいての食事まで、漁業の一日をまるごと体験できるプログラムで、年齢制限はなく、家族で参加できます。

もくじ

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見て終わりじゃない、実践する漁業体験

このプログラムは、市場見学を「見る」のではなく「実践する」ことをコンセプトにしています。

参加者は定置網船を出迎え、屋号をデザインし、自らが仲買人となって魚の値段を決め、魚をさばき、漁業者と一緒に食卓を囲む、という一連の流れを体験できます。

教科書の知識が現実とつながる瞬間を、子供も大人も味わえる内容です。

算数の割合・損益計算や、社会科の水産業・流通の実体験にもつながる、学習要素も含んだプログラムとなっています。

水揚げ見学から始まる濃密な1日

当日は6:30に集合し、出船中の船長とライブ電話をした後、定置網船で獲れた魚の水揚げを間近で見学します。

その後、実際の競りの様子も見学します。

プロの仲買人が、手際よく魚を競り落としていきます。その熱気ある光景を間近で見られるのも、この体験の醍醐味です。

自分で競り落とした魚は持ち帰り可能

魚の仕分けや屋号バッジづくりを行いながら、市場や魚価の仕組みを学んだ後は、参加者自身が競り体験に挑戦します。売上はそのまま漁師に渡る、本物の競りです。

競り落とした魚は持ち帰ることができます。最後は2階のキッチンで自分たちで魚をさばき、獲れたての刺身やかき揚げ、あら汁などを味わえます。

対象・参加費・持ち物をチェック

対象は年齢制限なし、定員は25名(先着順)です。参加費は1名5,000円(昼食付き)で、競り体験で使える1,000円分の入札費用も含まれています。

持ち物は、汚れてもよい服、すべらない靴、氷入りクーラーボックスです(クーラーボックスがない場合は有料で発泡スチロール・氷の用意あり)。

由比漁港へは、東名高速道路「清水IC」から国道1号線経由で約15分、または「富士IC」から約20分です。電車の場合は、JR東海道本線「由比駅」から徒歩約10分です。

申込は、専用アプリ「UMIGO」から行えます。

普段は見ることのできない漁業の現場を、親子で体験してみてはいかがでしょうか。

■「漁業体験GO ぼくらの由比魚市場」概要
開催日時: 2026年8月25日(火)6:30集合〜12:00解散予定
会場: 由比漁港
対象: 年齢制限なし
定員: 25名(先着順)
参加費: 1名5,000円(昼食付き。競り体験用の入札費1,000円分を含む)
※価格はすべて税込です
持ち物: 汚れてもよい服、すべらない靴、氷入りクーラーボックス
アクセス: 東名高速道路「清水IC」より国道1号線経由で約15分/JR「由比駅」より徒歩約10分
申込方法: アプリ「UMIGO」より
主催: 海結研究所(静岡新聞社)、由比港漁業協同組合
共催: 美しく豊かな静岡の海を未来につなぐ会
企画・技術サポート: 株式会社ウミゴー
協力: 一般財団法人静岡新食文化共創機構、株式会社倉沢漁業
所在地: 静岡県静岡市清水区由比

公式サイト
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