食べられるスライム作りも！渋谷・二子玉川・横浜で夏休み親子ワークショップが開催

渋谷・二子玉川・横浜のレンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE（TCS）」で、2026年8月、自由研究にも活用できる2種類の体験型ワークショップが開催されます。

日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として創業107年の「富澤商店」によるワークショップで、親子で楽しめる体験が用意されています。

わらび餅で作る不思議な伸びるスライム

富澤商店TCSで体験できる『スライムわらび餅』

「食べちゃう！スライムわらび餅」は、子供に人気の「スライム」を、和食材のわらび餅で再現する体験型ワークショップです。

縦にも横にもびよーんと伸びる不思議な感覚と食感を楽しみながら、「なぜ伸びるの？」といった疑問を、でんぷんの糊化や老化といった科学的な視点から学びます。レシピは、サイエンススイーツの第一人者として知られる太田さちか先生の監修です。

開催店舗はそごう横浜TCS（8月11日・30日）、玉川高島屋TCS（8月8日・23日）、渋谷東急フードショーTCS（8月9日・22日）で、参加料金は1組1,000円です。

自由研究にも使える経過観察が楽しみ

作ったスライムわらび餅は試食のほか持ち帰りもでき、自宅での経過観察を通じて、自由研究の題材としても活用できます。

発酵から学ぶ本格手ごねピザレッスン

（サラパン教室で実施されたレッスンの様子）

（サラパン教室で実施されたレッスンの様子）

「親子で楽しむ！手ごねのピザレッスン」は、北海道産天然酵母専用粉と白神こだま酵母を使い、生地を手ごねするところから本格的なピザ作りを体験できるレッスンです。

材料を混ぜて生地をこね、伸ばして焼き上げる工程を通して、発酵や生地づくりについて楽しく学べます。当日は、白神こだま酵母を使ったパン教室として人気の「サラパン教室」講師が指導します。

開催店舗はそごう横浜TCS（8月12日）、渋谷東急フードショーTCS（8月16日）で、参加料金は1組3,500円です。完成したピザはその場で味わえるほか、白焼きピザの持ち帰りも付いています。

両レッスンとも、各開催店舗の店頭または電話での事前予約制です。定員が限られているため、早めの申し込みがおすすめです。

作る楽しさと学ぶ楽しさを、この夏、親子で体験してみてはいかがでしょうか。