ブランド牛を味わい命を考える。参加無料の親子学習イベントがセトレ神戸・舞子で開催

兵庫県神戸市垂水区の「ホテル セトレ神戸・舞子」で、2026年4月28日（火）に、参加費無料の「牛から学ぶ体験型ESDプログラム」— 牛を観察して・味わってみて・考えてみよう —が開催されます。

小学3年生〜6年生と保護者を対象にした親子参加型のプログラムで、牛の観察や食味体験を通して、食べ物と地球環境の関係や命の大切さについて考えます。

東京大学との共同研究から生まれた学び

ホテルセトレ神戸・舞子

このプログラムは、東邦レオ株式会社と東京大学 大学総合教育研究センターとの共同研究として実施される体験型ESD（持続可能な開発のための教育）プログラムです。

子供たちが"生きた教材"に触れながら、五感を使って感じ、自ら考え、かたちにする学びを目指して開発されました。

淡路島のブランド牛「椚座牛」の生産者が講師に

椚座牛

今回は、淡路島でブランド牛「椚座牛（くぬぎざぎゅう）」を育てる有限会社大造畜産の椚座慎之佑（くぬぎざ しんのすけ）氏を講師に迎えます。

椚座牛は、淡路島の地下水やお米・稲わらなどにこだわった飼料で育てられた、黒毛和牛の中でも未経産の牝牛のみを厳選したブランド牛です。

子供たちは、自然の恵みといのちへのこだわりから育まれた「椚座牛」について話を聞き、牛のくらしやお肉が食卓に届くまでの流れを学びます。

実際に味わい、体を動かしながら、食べ物と地球環境の関係について考えていきます。

「いただきます」の意味を体験で学ぶ

ホテルセトレ神戸・舞子

「いただきます」の意味や、ムダにしない工夫を通して、命を大切にすること、そして自分たちの選択が地球の未来につながっていることに気づく内容となっています。

畜産という身近なテーマを入口に、自然との関係性や持続可能性を実感的に考えられるのが、このプログラムの特徴です。

全国から100組超の応募を集めた人気シリーズの第3弾

学童ホテル様子

「モリキャラ×LABO」は、2025年夏に初開催し、全国から100組を超える応募が集まった人気のシリーズです。

今回の第3弾は、「学童ホテル」を運営する一般社団法人ホロニックと連携して実施され、食をテーマにした内容で届けられます。

定員は40組80名で、子供1名と保護者1名の親子参加が条件です。申し込みは公式サイトから受け付けています。

食べ物といのちのつながりを、体を使いながら学べるこの機会に、ぜひ親子で参加してみてはいかがでしょうか。