A5和牛と“自分専用バーガー”に歓喜！縁日やわたあめも楽しめる体験ブッフェが札幌で

北海道札幌市の札幌東急REIホテル1階レストラン「サウスウエスト」で、2026年5月3日（日・祝）〜5日（火・祝）の3日間限定で「GWファミリーディナーブッフェ2026」が開催されます。

A5等級和牛のカットステーキや手まり寿司などの40品以上が揃う体験型ブッフェで、食べるだけでなく作る楽しさも味わえます。

A5和牛・手まり寿司・チーズパスタが目の前で仕上がる

A5等級和牛のカットステーキ

3種の手まり寿司

大きなチーズで絡めるパスタ

ライブメニューは3種類用意されています。最高ランクの和牛を焼きたてで提供する「A5等級和牛のカットステーキ」、鮪・サーモン・甘海老の「3種の手まり寿司」、ホールチーズで絡めるナポリタンまたはツナクリームの「大きなチーズで絡めるパスタ」と、どれも目の前で仕上げる迫力あるメニューが揃っています。

オリジナルバーガー作りや縁日コーナーも子供に大人気

カスタマイズバーガー&トルティーヤコーナー

自分で好きな具材とソースを選んで作れるオリジナルバーガー＆トルティーヤコーナーも見どころ。ミニハンバーグ・フィッシュフライ・たまごサラダ・フリルレタス・スライストマトなどの具材を自由に組み合わせられます。

縁日コーナー わたあめ

縁日コーナーでは、わたあめやかき氷、からあげや海鮮を鉄板でプレスして作るプレスせんべいが楽しめます。小学生以下の子供を対象にした、はずれなしのくじ引きも実施されますよ。

パティシエが目の前でロールケーキを仕上げるスイーツコーナー

専属パティシエによるスイーツコーナー

スイーツコーナーでは、フルーツとクリームの盛りつけから巻きあげ・カットまでをパティシエが目の前で行うロールケーキをはじめ、プリン・ショートケーキ・チョコバナナムースなど全9品が食べ放題です。

また、チョコレートフォンデュや北海道牛乳のソフトクリームも楽しめます。

なお、4月18日（土）までの早期予約で大人料金が10％割引となる特典があります。GWの家族の思い出づくりに、ぜひ早めにチェックしてみてはいかがでしょうか。

※写真はすべてイメージです。