北海道富良野市の「新富良野プリンスホテル」で、2025年9月13日（土）〜9月23日（火・祝）まで、「北海道産 秋の味覚ディナーブッフェ」が開催されます。
地産地消をテーマに道内各地の食材を使用した旬の料理を味わえる期間限定イベントで、未就学児は無料で利用できます。
北海道の秋の恵みを堪能
このディナーブッフェでは、道内各地から取り寄せた食材を使用し、西洋料理、日本料理、中国料理の各調理長が考案したメニューを楽しめます。
旬を迎える北海道産かぼちゃときのこをメインとしたブッフェメニューのほか、富良野産食材を取り入れたこだわりの料理が並びます。
北海道産秋刀魚の炊き込みご飯や蟹と北海道産きのこのお味噌汁など、道産食材をふんだんに使った和食メニューから、北海道産かぼちゃと海老のスパイシーパウダー炒めなど、多彩な料理を心ゆくまで味わえます。
目の前で作る搾りたてモンブラン
ライブキッチンでは、搾りたて和栗のモンブランを目の前で仕上げるサービスも。
国産牛のローストビーフカッティングサービスや富良野産かぼちゃと知床産鶏モモ肉の鉄板焼きなど、できたての料理を堪能できるのも魅力です。
「なまら勝手めし自分で作る海鮮丼」コーナーでは、子供と一緒に海鮮丼作りを楽しめるため、家族での思い出作りにもぴったりです。
未就学児無料でファミリーにおすすめ
子育て応援として未就学児は無料で利用できるのもポイント。小さな子供がいる家族や三世代旅行での利用にもおすすめです。
北海道の恵みを存分に味わえるこの機会に、家族で富良野の秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。
■北海道産 秋の味覚ディナーブッフェ
開催日：2025年9月13日（土）〜9月23日（火・祝）
時間：17:30〜21:00（ラストオーダー20:30）
場所：新富良野プリンスホテル メインバンケットホールB1
所在地：北海道富良野市中御料
料金：大人8,000円、小学生5,600円、未就学児無料
