大阪市北区の「ザ・リッツ・カールトン大阪」1階にあるイタリアンレストラン「スプレンディード」で、2023年12月29日（金）〜2024年4月30日（火）の期間、いちごをテーマにした「ストロベリーアフタヌーンブッフェ」が開催されます。
未就学は無料で楽しめますよ♪
ザ・リッツ・カールトン大阪の「ストロベリーアフタヌーンブッフェ」とは？
華麗な芸術が息づくトスカーナ地方の別荘を彷彿させるイタリアンレストラン「スプレンディード」を会場に行われる「ストロベリーアフタヌーンブッフェ」は、さまざまな方法でいちごを堪能できるアフタヌーンブッフェです。
10回目の開催となる今年は、新料理長監修の本場イタリア仕込みのセイヴォリーを引っさげて登場！ 前半（2023年12月29日〜2024年2月29日）と後半（2024年3月1日〜4月30日）で異なるスイーツとセイヴォリーを楽しめます。
いちご尽くしのメニューが盛りだくさん！
イギリス出身のペストリースーシェフ「エリオット・スタデン」氏が手掛けるスイーツメニューは、ゲストの目の前で創り上げるショートケーキなど、23種類がラインナップ。このほか、その日におすすめのフレッシュストロベリーの食べ比べも登場しますよ。
ドリンクメニューには、紅茶（苺のフレーバーティー、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーほか）やコーヒーなど10種類を用意。落ち着いた雰囲気の中、さまざまな食べ方でいちごを楽しめます。
新料理長が手掛ける本格イタリア料理も
2023年10月に新たに料理長に就任した「ナタレ アレッシオ・ラ バルベラ」氏が初めて手掛けるセイヴォリーにも注目！
出身地であるイタリア・シチリア島のマンマの味「ニョッキのフォンデュータソース グラティナータスタイル」やモルタデッラとストラッチャテッラを使用した「パニーノ」、料理長が腕を磨いたトスカーナの味「トスカーナリボリータ」など、本格的なイタリア料理が並びます。
国際的なホテルグループ、ザ・リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業された「ザ・リッツ・カールトン大阪」。ぜひ家族でおでかけして、いちごのスイーツとイタリア料理を心ゆくまで満喫してくださいね。
※写真はイメージです
■「ストロベリーアフタヌーンブッフェ」概要
開催日：2023年12月29日（金）〜2024年4月30日（火）
【前半】2023年12月29日（金）〜2024年2月29日（木）
【後半】 2024年3月1日（金）〜2024年4月30日（火）
時間：15:00〜17:00（90分制）
※1月4日は14:30〜17:30（90分制）
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」
料金：
【平日】大人6,500円、子供3,250円
【土日祝日】大人6,700円、子供3,350円
※子供は6歳〜12歳、未就学は無料
