神奈川県横浜市西区の「横浜ベイホテル東急」で、2027年1月7日（木）〜4月22日（木）の木曜日限定（一部除外日あり）で、デザートブッフェ「スィートジャーニー いちご」が開催されます。
いちごを贅沢に使ったスイーツと料理を一緒に楽しめるブッフェで、数種類のいちごを食べ比べられるコーナーも登場します♪
いちごのショートケーキやテリーヌがずらり
「スィートジャーニー いちご」は、毎年予約開始直後に満席になるほど人気のデザートブッフェです。
ブッフェ台には、ペストリーシェフの田中麗人さんが手掛けるいちごスイーツがずらりと並びます。
程よい甘さの「いちごのショートケーキ」をはじめ、いちごのシャルロットやナポレオンパイ、モンブラン、いちごプリンなど、いちごが主役のスイーツを好きなものから選んで味わえます。
透明感のあるゼリーに包まれた「いちごのテリーヌ」は、宝石を閉じ込めたような美しい見た目のスイーツです。
さらに会場には、数種類のいちごを食べ比べられるコーナーも登場し、親子でそれぞれの味の違いを確かめられます。
ローストビーフやカルボナーラなど食事も充実
スイーツの合間には、ジューシーに焼き上げたローストビーフやパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ、本日の窯焼きピッツァなどの料理を味わえます。
トスカオリジナルオニオンカレーやメゾンカイザーのブレッド各種も並び、コーヒーや紅茶、オレンジジュースなどのドリンクは飲み放題です。
大人向けには、スパークリングワインと赤・白ワインのフリーフローが付いたプランも用意されています。
大観覧車を望む「カフェ トスカ」でディナーを
会場となるのは、横浜ベイホテル東急2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」です。
大きな窓からは大観覧車のイルミネーションが望め、きらめく景色を眺めながらディナータイムを過ごせます。
時間無制限で楽しめる宿泊プランも
開催日に泊まれる宿泊プラン（1日3室限定）では、通常120分制のブッフェが時間無制限になり、ワインのフリーフローや夜景を望む窓側席の確約も特典に含まれています。
ブッフェを満喫した後はそのまま客室へ移動でき、バルコニー付きの客室からは横浜ベイブリッジや大観覧車などの景色を間近に眺められます。
宿泊プランはブッフェのみの予約より早く、2026年11月1日（日）10:00から全日程の受付が始まります。
小学生や4歳以上の未就学児の料金も設定されているので、いちご好きの家族で、みなとみらいの夜景とともに特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※写真はイメージです
■「スィートジャーニー いちご」概要
開催日：2027年1月7日（木）〜4月22日（木）の木曜日
※2月11日・18日を除く
時間：17:00〜／17:30〜／18:00〜（20:00クローズ）
※各120分制、時間無制限プランあり
会場：横浜ベイホテル東急 2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
料金：
・大人7,980円
・大人（時間無制限プラン）8,980円
・大人（ワイン・スパークリングワイン飲み放題付）9,980円
・小学生4,680円
・4歳以上の未就学児3,180円
※価格はサービス料・税込みです
予約：事前予約制（オンライン事前決済のみ）
・1月開催分：2026年12月1日（火）10:00受付開始
・2月開催分：2027年1月1日（金）10:00受付開始
・3月開催分：2027年2月1日（月）10:00受付開始
・4月開催分：2027年3月1日（月）10:00受付開始
所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番7号
アクセス：みなとみらい駅直結（徒歩約1分）
