福岡県福岡市中央区の「福岡市動物園」内にある「カフェ ラソンブレ（Cafe Rassembler）」で、2026年10月10日（土）〜12月27日（日）まで、「守りたい！ツシマヤマネコソフト」が販売されます。
福岡ECO動物海洋専門学校の学生が企画した、絶滅危惧種ツシマヤマネコの耳と斑点模様を表現した期間限定のソフトクリームです♪
耳と斑点模様を再現したソフトクリーム
「守りたい！ツシマヤマネコソフト」は、「伊都物語」のソフトクリームに、チョコレートビスケットやクランブル、チョコソースなどを組み合わせた商品です。ツシマヤマネコの耳と斑点模様が表現されています。
カップにはQRコードが付いていて、学生が制作したツシマヤマネコの解説サイトを見られます。購入者には、数量限定で記念品も配られます。
学生72名が企画した新メニュー
このソフトクリームは、福岡ECO動物海洋専門学校の学生72名・12チームが、約3か月かけて取り組んだ新メニュー開発プロジェクトから生まれました。福岡市動物園と園内カフェを運営する株式会社AQUAから「動物園に来たからこそ味わえる・撮れる」スイーツという課題が出され、審査で最優秀賞に選ばれたチームの企画が商品化されています。
学生たちは見た目だけでなく、店舗スタッフが30秒以内を目安に提供できるよう、材料や工程にも工夫を重ねました。
販売初日の10月10日（土）には、企画した学生も来園し、園内で看板を持って商品を紹介する予定です。
ツシマヤマネコを飼育して30年
ツシマヤマネコは長崎県の対馬だけに生息し、野生の推定生息数は100頭ほどとされています。福岡市動物園では1996年から飼育を始め、2026年で30年を迎えました。
2000年には国内で初めて飼育下での繁殖に成功し、2026年4月には4年ぶりに赤ちゃんが誕生しています。10月8日の「ツシマヤマネコの日」には、赤ちゃんの名前が発表される予定です。
ソフトクリームの企画は、福岡ECO動物海洋専門学校、福岡市動物園、株式会社AQUAによる産学連携のプロジェクトとして進められました。
動物園を巡りながら、家族で学生企画のソフトクリームを味わってみてはいかがでしょうか。
■「守りたい！ツシマヤマネコソフト」概要
販売期間：2026年10月10日（土）〜12月27日（日）
会場：カフェ ラソンブレ（Cafe Rassembler）／福岡市動物園内
入園料：大人600円、高校生300円、中学生以下と市内65歳以上は無料
所在地：福岡県福岡市中央区南公園1-1
