関東信越に展開する鮮魚専門店「角上魚類」の全23店舗で、2026年10月10日（土）の「まぐろの日」に、「国産 生本まぐろ」の解体実演販売が開催されます。
大トロや中トロ、頭やカマなどの希少部位が特別価格で並び、子供が参加できるジャンケン大会も行われます♪
「まぐろの日」に全店で一斉開催
10月10日の「まぐろの日」は、約1300年前のこの日に、奈良時代の歌人・山部赤人が「まぐろ漁で海が大賑わいだ」という歌を詠んだ記録が残ることに由来しています。
今年の10月10日は三連休の初日にあたることから、関東信越の全23店舗で一斉に解体実演販売を行うことが決まりました。
開催時間は店舗によって異なり、角上魚類の公式サイトで確認できます。当日の天候や道路状況などによっては、時間が変わる場合もあります。
朝に市場を出たまぐろをその場で解体
まぐろは、10月10日の早朝に市場を出発し、各店舗へ届けられます。
解体した本まぐろは、すぐにサク取りして販売される予定です。
大トロから赤身まで、手頃な価格で販売されますよ。
希少部位をかけたジャンケン大会
頭やカマ、中落ちなどの希少部位をかけたジャンケン大会も予定されています。勝てば特別価格で希少な部位を手に入れられるとあって、毎回大盛況のイベントです。
小さな子供から大人まで、年齢を問わず参加できます！
日本海で育った「短期養殖 本まぐろ」
解体に使われるのは、角上魚類のバイヤーが選んだ国産の「短期養殖 本まぐろ」です。日本海近海で春から初夏に捕獲した天然の若い本まぐろを、日本海上の養殖場で育てたもので、天然の本まぐろのような品質と味わいが特長です。
産地は、京都府伊根と長崎県壱岐を予定しています。当日の入荷産地は水揚げ状況によって決まり、事前の問い合わせには対応していません。
三連休の初日に、家族で本まぐろの解体を見に出かけてみてはいかがでしょうか。
■「まぐろの日」角上魚類 国産 生本まぐろ解体実演販売概要
開催日：2026年10月10日（土）
時間：店舗により異なる
会場：角上魚類 全23店舗（関東信越）
所在地：各店舗による
