豊洲直送マグロ解体ショーやキッズメニューも！東京・潮見でGWディナーブッフェ開催

東京都江東区の「東京ベイ潮見プリンスホテル」1階レストランで、2026年5月1日（金）〜5月5日（祝・火）の5日間限定、「GWディナーブッフェ〜SHIOMI Fish Market〜」が開催されます。

豊洲市場直送のマグロをはじめとした海の幸や、子供向けメニューも充実した、家族で楽しめるゴールデンウィーク限定のディナーブッフェです。

マグロ解体ショーは毎日2回開催

Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi

マグロ解体パフォーマンスショー　イメージ

マグロのお刺身や漬け　イメージ

このディナーブッフェ最大の見どころは、多くの料理人から厚い信頼を集めている豊洲市場のマグロ仲卸「石司」から仕入れた天然本マグロをシェフが目の前でさばく解体パフォーマンスショーです。

毎日17:15と19:15の1日2回開催され、解体したマグロはお刺身・漬け・炙り・セビーチェなど多彩なスタイルで味わえます。

豪華な海の幸メニューが勢揃い

国産牛のローストビーフ　イメージ

ラクレットチーズがけ　イメージ

スペシャリテ　イメージ

カッティングサービスでは、国産牛のローストビーフ2種のソース、カジキマグロのロースト南仏風、白身魚のムースパイ包み焼きなどが提供されます。

そのほか、国産牛ロースの焼きしゃぶしゃぶや手巻き寿司、ばらちらし、目の前でラクレットチーズをかけてもらうコーナーなど、テーブルを囲んで楽しめるメニューが充実しています。

キッズメニューやスイーツも充実

スイーツ　イメージ

キッズコーナーでは、ハンバーグやエビフライ、端午の節句にちなんだ柏もちなど日替わりのメニューも用意されています。

デザートコーナーにはショートケーキ、フルーツタルト、ガトーショコラ、チーズケーキなど10種類以上のスイーツが並びます。

ブッフェ付き宿泊プランも登場

5月1日（金）〜5月5日（祝・火）限定で、ディナーブッフェに朝食ブッフェと宿泊がセットになった「GW Dinner Buffet Stay Plan」も販売されます。

対象客室はスーペリアツイン・スーペリアキング・ファミリールームで、チェックインは15:00、チェックアウトは11:00です。

宿泊プランの予約は、2026年3月24日（火）から受け付け開始となります。

東京ベイ潮見プリンスホテル

豊洲直送マグロの解体ショーから充実のスイーツまで、家族みんなで贅沢なゴールデンウィークのひとときを過ごしに、ぜひおでかけしてみてはいかがでしょうか。