新宿の京王プラザホテルでいちごスイーツブッフェ開催！　体験型スイーツ＆軽食も充実

東京都新宿区の京王プラザホテル（新宿）2階／オールデイダイニング＜樹林＞で、2026年1月15日（木）〜5月6日（水・休）まで、「ストロベリースイーツブッフェ」が開催されます。

「いちごとお花が春の訪れを呼ぶガーデンパーティ」をテーマに、五感でいちごを楽しめるスイーツの数々が揃います。

ホテル伝統のレシピで味わう王道スイーツ

ホテル伝統のフレジェ

ストロベリーピスタチオタルト

ストロベリーミルフィーユ

今回のブッフェでは、毎年大人気のショートケーキやタルト、ミルフィーユなど、王道いちごスイーツがホテル伝統のレシピで勢ぞろいします。

ホテルの伝統スイーツとしてフレジェやストロベリーピスタチオタルト、さらにストロベリーミルフィーユも並び、いちごの美味しさを最大限に生かしたこだわりの味わいを堪能できます。

目の前で仕上げる体験型スイーツが充実

クラフトクレープ

ライブキッチンでは、パティシエが目の前でスイーツを仕上げてくれる体験も楽しめます。トッピングを自由に選べる「クラフトクレープ」は、特製のもちもち生地が特徴です。

クラフトパフェ

また、「クラフトパフェ」も彩り豊かなトッピングで、自分だけの一品を作ることもできます。

グレーズド・ベイクドドーナツ

さらに、新作としてアーモンドパウダーを使ってしっとり焼き上げた「グレーズド・ベイクドドーナツ」も登場。バニラビーンズの贅沢な香りが広がります。

前半と後半で異なるメニューを展開

前半ラインナップ

ザ・ショコラ

フレーズ・フロマージュ

開催期間は前半（1月15日〜3月15日）と後半（3月16日〜5月6日）に分かれており、それぞれ異なるメニューが楽しめます。

前半は、いちごとチョコレートの組み合わせや、冬にぴったりの温かいストロベリーグラタンなど、濃厚で深みのある冬スイーツが中心です。

後半ラインナップ

ザ・ショコラ・抹茶

フレーズ・ピスターシュ

一方、後半はピスタチオや抹茶などが加わり、春らしく軽やかでカラフルなスイーツにリニューアルされます。

スペシャリストが手掛けるドリンクも楽しめる

前半ラインナップ　左からストロベリーローズ、ベリーベリーベリー、ショコラストロベリー

後半ラインナップ　左からフラワーピーチティー、パッションオレンジスカッシュ、抹茶とホワイトチョコレートオレ

さらに、ブッフェでは特別なドリンクも味わえます。前半はアドバンスド・コーヒーマイスターの三浦朝さん、後半はティーインストラクターの清水梨紗さんが、それぞれこだわりのスペシャルドリンクを3種類ずつ提供。いちごスイーツと一緒に、特別な一杯が楽しめます。

軽食も充実で遅めのランチにもおすすめ

前半

後半

お食事メニューも豊富です。コールドメニューは、前半が「選べるピンチョスブリニ」、後半は「たまごたっぷりサンド」が用意されています。

ホットメニューでは、パスタやピッツァをミニサイズで提供し、期間によって約半分のメニューが入れ替わります。遅めのランチとして利用するのにもぴったりの内容です。

3歳以下は無料で、平日限定の学割プラン（5,200円・数量限定）も新設されています。この機会に親子でいちごづくしの贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。