神戸のホテルバイキングで北海道グルメ祭り 海鮮やご当地メニュー、スイーツ食べ放題

兵庫県神戸市中央区にある「神戸ポートタワーホテル」2階のバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバー ビュッフェダイニング）」で、2025年9月1日（月）〜30日（火）まで、「旅するバイキング第3弾 北海道大収穫祭」が開催されます。

海鮮浜焼きやジンギスカンなど、北海道の味覚をまるごと楽しめる贅沢なビュッフェが味わえます。

豪快な海鮮浜焼きで北海道の海の恵みを堪能

ビュッフェでは、帆立・海老・いか・鮭とば・ほっけなどの新鮮な海鮮を浜焼きスタイルで味わえる「海鮮浜焼き」が登場します。香ばしい香りが広がる豪快な味わいを存分に楽しめますよ。

さらに、マグロやサーモン・いか・海老・いくらなど色とりどりの海の幸をパフェグラスや枡に盛り付けて、自分だけの映える海鮮丼も作れます。

ライブキッチンで焼きたて熱々のジンギスカンと豚丼

北海道のごちそう「ジンギスカン」は、たっぷりのラム肉と野菜をライブキッチンで焼き上げます。

甘辛なタレがジューシーな豚肉とご飯に絡む十勝名物「豚丼」も同様に、焼きたて熱々で提供されます。シェフが目の前で調理する様子も見どころのひとつです。

熱々ラクレットチーズとじゃがバターで北海道気分

熱々にとろけたラクレットチーズを、ワゴンで席まで届けてくれるサービスも魅力です。パンや浜焼き、じゃがバターにたっぷりとかければ、濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がります。

じゃがいもは「きたあかり」や「インカのめざめ」などを使用し、定番のバターはもちろん、いかの塩辛やコーンなど多彩なトッピングで味わいの変化を楽しめます。

デザートも北海道づくしで大満足

デザートには「夕張メロンゼリー」や「北海道ミルクプリン」、「北海道濃厚ミルクソフト」など、北海道の味覚を活かした甘味がラインナップ。

ほかにも、自分で作る味噌ラーメンや北海道名物ザンギ、カマンベールのひとくちピックなど、バラエティ豊かなメニューが揃います。

通常メニューも一緒に楽しめる充実の内容

「北海道大収穫祭」は会場の一角で開催されるため、隣接の常設メニューも一緒に楽しめます。和・洋・中さまざまなメニューが用意され、ディナーでは舟盛握り寿司や衣がサクサクの天ぷらなどを味わえます。

9月限定の特別企画も見逃せない

9月のディナー限定で、各2,000円追加すると「天然南鮪 中とろステーキ（ウニ・いくらのこぼれ盛り）」や「アワビのバター焼き」が味わえる贅沢オプションもあります。

また、生ビールとサッポロラガー赤星の飲み放題が1,000円で追加でき、9月8日・18日の「ハーバーの日」には、くじ引きで当たりが出ると当日のお会計から20％OFFになるチャンスもあります。

バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」

神戸ポートタワーホテル

神戸にいながら北海道の美味しさをまるごと味わえる贅沢なビュッフェです。65歳以上のシニア料金なら3,000円から楽しめるので、家族みんなでおでかけしてみませんか。