大阪府大阪市浪速区のセンタラグランドホテル大阪で、2025年1月5日（日）〜2月28日（金）まで「ストロベリービュッフェ〜苺スイーツ＆冬の味覚ランチ〜」が開催されます。
フレッシュ苺の食べ比べや苺スイーツ、ブリしゃぶなどの冬の味覚、本格タイ料理など約60種類のメニューを楽しめます。
25種類の苺スイーツが勢ぞろい
ビュッフェの目玉は、2種類の国産フレッシュ苺の食べ放題。チョコレートソースや練乳、キャラメルソースでディップして味の変化を楽しめます。
また、「ストロベリーショートケーキ」や「ストロベリーパリブレスト」、アート作品のような「マカロンケーキ」など、見た目も美しい苺スイーツ25種類が勢ぞろいします。
ブリしゃぶや蟹グラタンなど冬の味覚も
セイヴォリーの目玉は、毎日キッチンで1匹をさばいて提供するブリ。お刺身のほか、豆乳スープの「海鮮ブリしゃぶ」も用意され、具材は日替わりで白子や帆立などの海鮮も楽しめます。
ほかにも、自家製ベシャメルソースがとろける紅ズワイ蟹の「蟹グラタン」や、食べ応えのある「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」などが登場。寿司や季節の天ぷらもあり、ランチとしても満足できる内容です。
タイ料理も充実！本場シェフの特別メニュー
タイ出身シェフによる本格タイ料理も魅力です。色鮮やかな「ヤムウンセン」や温かいジンジャースープに浮かぶ「ブアロイ」、タイの朝市で人気の「タイ風パンケーキ」など、本場の味を楽しめます。
タイの屋台をイメージした空間で、苺スイーツと冬の味覚、そしてエキゾチックなタイ料理を心ゆくまで堪能できる特別なビュッフェ。家族やお友達と一緒に、非日常な空間でちょっぴり贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
※画像はイメージです
■ストロベリービュッフェ〜苺スイーツ＆冬の味覚ランチ〜
期間：2025年1月5日（日）〜2月28日（金）
場所：タイ料理レストラン「スアンブア」（センタラグランドホテル大阪2階）
所在地：大阪市浪速区難波中2-11-50
時間：平日11:30〜14:30、土日祝11:30〜16:30 ※2時間制
料金：大人5,900円、子供（4歳〜12歳）2,900円、3歳以下無料
メニュー：スイーツ約25種類、セイヴォリー約15種類、タイスイーツ4種類、タイ料理約15種類、ドリンク（コーヒー・紅茶フリーフロー）
※料金には税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は予告なく変更する場合があります
