大阪府枚方市で、2024年6月9日(日)から約1年をかけて、全9回の連続イベント「農・食・学—豆を作るところから始める味噌づくり—」が開催されます。親子で種まきから収穫、加工まで体験できるイベントです。
黒豆栽培から味噌作りまで体験できる
今回のイベントでは、「にほんの里100選」に選ばれている大阪府枚方市の穂谷地区で黒豆を育てることから始め、冬には収穫した黒豆を使って老舗の北村みそ本家(大阪府枚方市)で味噌作りに挑戦します。
農業体験を通して自然と向き合い、また、味噌作りを通して日本の食文化にふれることができる、貴重な機会となっています。
対象年齢と参加費について
対象は小学3年生以上で、小学生は保護者同伴が必須です。参加費は6〜12月の各回3,500円で、最終回は採れた豆の量によって参加費が決まります。
事前説明会を開催!
5月11日(土)には、「枚方T-SITE」4F カフェスペース にて、参加無料の説明会が開催されます。
必要な道具や作業内容、すべての回への参加が必要になるかなど、さまざまな疑問に答えてくれますよ。興味がある方はぜひ、説明会に申し込みをしてみてくださいね。
■農・食・学 —豆を作るところから始める味噌づくり—
日程:2024年6月9日(日)、6月22日(土)、7月6日(土)、8月3日(土)、9月7日(土)、10月12日(土)、11月16日(土)、12月7日(土)、2025年1〜2月のいずれかの日(全9回)
時間:各回10:00〜 ※最終回の開催日時は後日発表
場所:大阪府枚方市穂谷地区(6〜12月)、北村みそ本家(最終回)
主催:枚方T-SITE
参加費:6〜12月の各回3,500円 最終回は採れた豆の量によって参加費が決定するため、後日発表予定
参加方法:枚方T-SITEのWebサイトより申込