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能登牛もも肉のカルパッ チョ　トンナートソース
能登牛もも肉のカルパッ チョ　トンナートソース
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「コンラッド東京で平日限定「春のランチビュッフェ」開催　北陸の食材を堪能」の5枚目の写真

記事に関する写真一覧

  • 「コンラッド東京で平日限定「春のランチビュッフェ」開催　北陸の食材を堪能」の写真
  • 鰆のマリネ　 春野菜のグレッグ
  • 甘エビの冷製　 香草ソース
  • 菜の花とクスクスの鱒寿司風
  • 能登牛もも肉のカルパッ チョ　トンナートソース
  • 白エビとホワイトアスパラガスのタルト　フキノトウのレムラードソース
  • ホタルイカとアスパラガス　ローストナッツ チポトレコンディメント
  • 氷見うどん
  • 新潟県産サーロインのグリル　北陸野菜と加賀丸いものブーランジェール　石川県産日本酒を使ったグレイビーソース（追加 1,000円）
  • のどぐろとホタテ貝のポワレ　フキノトウと白エビのリゾット
  • 越の鶏のコンフィとフランス産チーズ、春野菜のスプリングロール
  • 雪室熟成豚バラのアグロドルチェ　ズワイガニの青のりベニエ
  • ラズベリーシュークリーム
  • いちごとピスタチオのムース
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