キル フェ ボン新宿オープン　希少ブドウ×シャインマスカットの限定タルト登場

東京都新宿区に、「キル フェ ボン新宿」が2026年11月28日（土）にオープンします。

タルト専門店「キル フェ ボン」の新店舗で、オープンを記念した新宿店限定のタルト2種が登場します！

新宿駅西口に隣接するビルに新店舗が誕生

「キル フェ ボン新宿」は、新宿駅西口に隣接する明治安田新宿ビルの1階にオープンする新店舗です。

都内では5店舗目、全国では13店舗目となり、旗艦店「グランメゾン銀座」に並ぶ広さがあります。

店内にはイートインカフェも併設されているので、その場でタルトを味わうこともできます。

ご縁への感謝を込めた2つの記念タルト

新しい街で結ぶご縁への感謝を込めて、日々のご褒美にも大切な人とのお祝いにも選べる、新宿店だけの記念タルトが2種類用意されました。

「円」を「縁」に重ねたリンゴと柿のタルト

piece 1,580円（税込）／whole（25cm）15,800円（税込）

「リンゴと柿のタルト」は、薄くスライスしたリンゴと柿を一枚ずつ、円を描くように重ねたタルトです。

「円（えん）」を「縁（えん）」になぞらえ、たくさんの出会いに恵まれるようにとの願いが込められています。

リンゴの赤と柿の橙は紅葉を、仕上げに飾った金箔は黄金色に染まるイチョウ並木をイメージしたものです。

アーモンドクリームと焼き込んだリンゴの土台に、自家製の紅玉ジャムやチーズクリーム、はちみつレモンシロップ漬けのリンゴを重ね、王道の味わいに仕立てられています。

販売期間は2026年11月28日（土）〜2027年1月31日（日）の予定です。

希少な『富士の輝』を使った特選タルト

piece 3,000円（税込）／whole（25cm）30,000円（税込）

「特選 山梨県産『富士の輝』と長野県産シャインマスカットのタルト」は、市場にほとんど出回らない山梨県産のブドウ『富士の輝』と、長野県産のシャインマスカットを組み合わせた特別な一台です。

断面には、白いクレームフレーシュのクリームと淡い紫色のブドウムースが層になって重なっています。

レモンとエルダーフラワーの香りがブドウの甘みを引き立て、仕上げにまとわせた銀色の粉糖がお祝いの席を華やかに彩ります。

販売期間は2026年11月28日（土）〜2027年1月中旬の予定で、フルーツの生育や入荷状況によって販売期間や内容が変わる場合があります。

新宿へのおでかけの際は、ここでしか出会えない2つの記念タルトを味わってみてはいかがでしょうか。