全50種以上の北海道グルメ食べ放題！紅ズワイ蟹も選べる東京ドームホテルのブッフェ

東京都文京区の「東京ドームホテル」で、2026年12月19日（土）〜2027年2月28日（日）まで、「北海道フェア2026」第2弾が開催されます。

北海道庁後援のもと、紅ズワイ蟹やホタテなどの豪華食材から地元で愛されるご当地グルメまで、全50種以上のメニューがブッフェ形式で楽しめます！

選べる贅沢な一皿をブッフェとともに堪能！

第2弾では、第1弾に続き、蟹やホタテといった北海道の王道食材がそろいます。

北海道産紅ズワイ蟹 1肩

北海道産ホタテのマリネとホタテの炭火焼き 食べ比べ

鹿肉入りコロッケと黒毛和牛の焼肉（ディナー限定）

いくら（ディナー限定）

ディナーでは「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」「北海道産ホタテのマリネとホタテの炭火焼き 食べ比べ」「鹿肉入りコロッケと黒毛和牛の焼肉」「いくら」から好きな一皿を選べます。

ランチでは「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」「北海道産ホタテのマリネとホタテの炭火焼き 食べ比べ」の2種類から選択可能です。

なお、選べる一皿メニューは大人1名につき1皿限定となり、小学生料金および未就学児料金は対象外となります。

釧路の炉端焼きや自分で作る海鮮パフェも！

リラッサ炉端焼き釧路風（ディナー限定）

ディナー限定で、北海道・釧路発祥の炉端焼きがブッフェスタイルで登場します。

炉端焼きでは、鮭やホッケ、ししゃも、とうもろこしなど、素材の旨味を炭火の香ばしさとともに豪快に味わえます。

ラーメンサラダ リラッサスタイル

札幌発祥といわれるラーメンサラダをシェフがアレンジした「ラーメンサラダ リラッサスタイル」は、翡翠麺とたまご麺の2種類の麺を一度に楽しめるメニューです。

炭火焼き豚丼 リラッサスタイル（ディナー限定）／炭火焼き豚バーガー（ランチ限定）

豚肉料理では、塊のまま炭火で焼き上げた豚肉が、ディナーでは「炭火焼き豚丼 リラッサスタイル」、ランチでは「炭火焼き豚バーガー」として提供されます。

リラッサオリジナル海鮮パフェ（ディナー限定）

ディナーでは、マグロやサーモン、海老、玉子焼きなど10種類を超える食材をグラスに好きなように盛り付ける「リラッサオリジナル海鮮パフェ」も楽しめます。

〆まで北海道づくしのデザートも！

デザートブッフェイメージ

デザートには、北海道ソフトを添えた温かいパンケーキ（ディナー限定）や北海道ミルクとスキムミルクのブランマンジェ、リラッサプリンなどが並びます。

視察1,200kmの旅から生まれた本格メニュー

江別市元野幌 株式会社トンデンファーム

本フェアの開催にあたり、ホテルのシェフやスタッフが4泊5日で北海道を巡り、約1,200kmを移動して食材やメニューを探求しました。

視察では函館・札幌・阿寒・根室・釧路の生産者を訪ね、そこで得た発見がメニューに生かされています。

北海道産小麦ハルユタカのフォカッチャ

パンでは、北海道産小麦「ハルユタカ」を100%使用した、外は香ばしく中はもっちりとしたフォカッチャも並びます。

都内最大級の広さを誇るリラッサで開催！

スーパーダイニング「リラッサ」店内イメージ

会場となるスーパーダイニング「リラッサ」は、都内でも最大級の広さを誇るブッフェスタイルのレストランです。

店内には、子供用の食器やメニュー、サービスも用意されています。

冬休みの家族での食事に、北の大地の味覚を心ゆくまで味わいに出かけてみてはいかがでしょうか。

※画像はすべてイメージです。