神奈川県川崎市麻生区の「焼肉やっぱ。新百合ヶ丘店」が、2026年10月13日(火)にグランドオープンしました。
神奈川県初出店となる焼肉店で、テーブルからの注文や配膳ロボットなど、テクノロジーを取り入れた新しい食事体験が楽しめます!
配膳ロボットが料理を運ぶ焼肉店
各テーブルに置かれているのは、グループ会社のSBWorksがAIを活用して自社開発した、オーダーシステム「WaoPad」の端末です。
注文や厨房への指示をまとめて管理し、オーダーの取りこぼしや待ち時間をなくす仕組みになっています。
注文した料理は、配膳ロボット「CADEBOT」がテーブルまで運んでくれます。
営業が終わると、今度は清掃ロボット「JINNY」の出番。小さな体でテーブルの下まで入り込み、床をきれいにします。
システムとロボットに任せる分、スタッフは人にしかできない温かいサービスに集中できるといいます。
看板の「中とろロース」や上レバー
看板メニューの「やっぱ。中とろロース」(1,380円)は、ロースの中でもさらに柔らかい部位を厳選しています。
焼きしゃぶにして、さっぱりと味わうのもおすすめなのだそう。
「やっぱ。上レバー」(980円)は、鮮度管理と丁寧な下処理で、臭みのない口当たりに仕上げられています。
肉のカットやタレの仕込みは、東京都世田谷区の自社セントラルキッチンにまとめ、全店で同じおいしさを保っているそうです。
食事の締めには、「やっぱ。特製カルビスープ」や「冷麺」などのサイドメニューもそろいます。
新百合ヶ丘駅から徒歩約2分
お店があるのは、小田急線「新百合ヶ丘駅」南口から徒歩約2分の場所。
木目調を基調にした落ち着いた店内は、家族での記念日や友人との食事など、さまざまな場面で利用できます。
ロボットが料理を運んでくる様子を親子で楽しみながら、焼肉を味わいに出かけてみてはいかがでしょうか。
■「焼肉やっぱ。新百合ヶ丘店」概要
オープン日:2026年10月13日(火)
営業時間:平日17:00〜22:30、土日祝16:00〜22:30(料理L.O.21:45)
定休日:水曜日
所在地:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-3-2 壱番館3F
※価格は税抜きです













