フレンチシェフのドーナツ店が12月誕生！ロゴ投票で試食会に招待も 和歌山・有田川町

和歌山県有田郡有田川町に、ドーナツ専門店「ぱくぱくドーナツ」が2026年12月5日（土）にオープンします。

料理人として約40年のキャリアを持つフレンチシェフが、地域と環境に配慮して手がけるお店です。

フレンチシェフが故郷で開くドーナツ店

絵本作家さん作「ナチュラル特製ローストビーフとシェフ」の前で

お店を手がけるのは、有田川町で地産地消のフランス料理店「ナチュラルガーデン」を営む、オーナーシェフの前川和宏さん。

大手ホテルグループの料理長などを経て、故郷でお店を開いてから11年になります。

これまで支えてくれた地域への恩返しとして選んだのが、子供から高齢者まで親しまれている「ドーナツ」でした。

「たのしく食べて 元気になれる」そんな想いを料理にこめて

目指しているのは、学校帰りの子供や家族連れ、高齢者までが気軽に立ち寄れるお店。

「今日は何味にする？」「また来たよ」といった、何気ない会話が生まれる場所をつくりたいと話しています。

地元の卵と米油を使ったドーナツ

米油で揚がるケーキドーナツ。シンプルが一番難しい。

ドーナツには、有田川町産の平飼い卵や国産小麦などが使われます。

カラダに優しい。食材選びには時間をかけました。

生地には、和歌山県の築野食品がつくる国産米ぬか由来の米油を配合。軽い食感で、冷めてもおいしく食べられる味わいを目指しています。

廃材を生かした店づくりと当日売り切り

ぱくぱくドーナツで沢山の笑顔が広がりますように。

商品を並べるショーケースは、同じ有田川町で廃パレットの古材から家具をつくる「SIL（pallet works）」と一緒に制作します。

ドーナツは、その日の売れ行きを見ながら製造量を調整し、原則として当日売り切る体制を整えます。

ロゴ投票に参加すると試食会に招待も

絵本から飛び出したような、3つのロゴ候補

オープンに先立ち、10月15日（木）〜22日（木）には、公式Instagram（@pakupaku_donuts）でロゴマークの投票が行われます。

候補は、有田川町の「絵本のまちづくり」にちなんだ、絵本から飛び出してきたような女の子の3つのデザインです。

ぱくぱくドーナツでみんな笑顔に

投票の際に試食会への参加を希望すると、抽選で10組20名が、11月14日（土）の「ぱくぱくドーナツ試食会」に招待されます。

家族でお気に入りのロゴに投票して、オープンを楽しみに待ってみてはいかがでしょうか。