かほく冷たい肉そば研究会(河北町)  かほく冷たい肉そば(冷・温)  価格:500円(ミニサイズ)  キリリと冷やしたコシの強い田舎そば、鶏肉だしの甘じょっぱく冷たいタレに、親鶏のチャーシューと小口に刻んだネギをのせた郷土の味。

山形県の人気ラーメン・そばが一堂に集結するフェスタ開催 そば打ち体験も!」の4枚目の写真

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  • 酒田のラーメンを考える会(酒田市)  酒田のワンタンメン×鳥海遊佐メンマ  価格:1,000円(通常サイズ)  酒田のソウルフード、日本一になったご当地ワンタンメンに遊佐産の極太メンマをトッピング。
  • 辛味噌らーめん  価格:700円(ミニサイズ)、1,000円(通常サイズ)  味噌ベースのスープに中太ちぢれ麺を組み合わせ、ニンニクと赤湯南蛮が効いた、やみつきになる辛味噌ラーメン。
  • かほく冷たい肉そば研究会(河北町)  かほく冷たい肉そば(冷・温)  価格:500円(ミニサイズ)  キリリと冷やしたコシの強い田舎そば、鶏肉だしの甘じょっぱく冷たいタレに、親鶏のチャーシューと小口に刻んだネギをのせた郷土の味。
  • 米沢牛みぞれそば  価格:800円(ミニサイズ)  米沢市産「でわかおり」の新そば粉を使用したそばに米沢牛のだし汁を使用した、みぞれ仕立ての温かいおそば。
  • 自家製麺 鶏冠×新庄 新旬屋(山形市)  濃厚海老鶏中華蕎麦  価格:1,000円(通常サイズ)  2店舗コラボによるイベントの日限定の一杯。
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