神奈川県横浜市西区みなとみらいの「ヒルトン横浜」で、2025年9月1日(月)〜10月31日(金)まで、「スイーツビュッフェ〜秋の味覚の収穫祭〜」が開催されます。
シャインマスカットや栗、サツマイモなど、秋の食材を贅沢に使ったスイーツが心ゆくまで楽しめます。
旬のフルーツタルトがずらり!まるで果樹園のようなビュッフェ台
ビュッフェの主役は、パティシエが生地から丁寧に作り上げたフルーツタルトです。ビュッフェ台には、まるで実りの秋の果樹園のように、シャインマスカットや洋梨、イチジクなど色鮮やかなタルトが並びます。
シャインマスカットのタルトはメレンゲと合わせることで、フレッシュな香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
とろける甘さのイチジクのタルトや、ほっくりとしたサツマイモのタルトなど、秋の味覚を存分に味わえるラインナップです。
目の前で仕上げるライブキッチンも見どころ
ライブキッチンでは、目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」が楽しめます。絞りたての濃厚なマロンクリームの中には、ひんやりとしたバニラアイスが隠れており、ほどよい甘さが引き立ちます。
さらに、栗、かぼちゃ、サツマイモの3種類から選べる「クレームブリュレ」は、オープンキッチンでキャラメリゼされ、甘く香ばしい香りとパリッとした食感、なめらかなクリームが絶妙なハーモニーを奏でます。
趣向を凝らしたスイーツの数々に、親子でワクワクするひとときを過ごせる、ヒルトン横浜のスイーツビュッフェ。
ぜひこの機会に、親子で、贅沢な秋の収穫祭へおでかけしてみてはいかがでしょうか。
■「スイーツビュッフェ〜秋の味覚の収穫祭〜」概要
開催期間:2025年9月1日(月)〜10月31日(金)
時間:15:00〜17:00
場所:Allday Dining Parade ヒルトン横浜 ホテル棟3階
料金:大人6,000円、小学生(6歳〜12歳)3,000円、未就学児は無料
※消費税・サービス料込
所在地:神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13