東京都港区のホテル インターコンチネンタル 東京ベイで、2025年1月17日（金）〜3月18日（火）まで、「ストロベリー＆チョコレートホリック スイーツブッフェ」が開催されます。
チョコレートファウンテンでいちごをディップして楽しめるほか、平日限定でシェフ特製のナポレオンパイも登場します。
ファーストディッシュはいちごクレープ
会場には、ミルク、ホワイト、ルビーの3種類のチョコレートを使ったさまざまなスイーツが勢揃い。
ブッフェの始まりを華やかに彩るファーストディッシュとして、フレッシュいちごとカスタードクリームを包んだモチモチ食感のクレープがテーブルまでサーブされます。
華やかな見た目のスイーツが20種類以上
グラススイーツでは、いちごとチョコレートづくしのスイーツ4種が登場。
ガトーには、いちごを贅沢に敷き詰めたタルトや、ピンクの艶やかなグラサージュが印象的なマスカルポーネフレーズ、いちごとピスタチオのパイなど、目にも美しいスイーツが並びます。
自分好みにデコレーション！新作パフェも
カスタマイズコーナーには、ほろ苦いコーヒーゼリーと濃厚でコクのあるミルクソフトを合わせたパフェが新登場。
定番のしぼりたてモンブランは、バレンタインシーズンにぴったりのチョコレート風味で提供されます。
また、パンケーキやワッフル、自家製のシュークリーム生地には、生クリームやはちみつ、アイスクリームなどをトッピングして、オリジナルスイーツ作りも楽しめます。
軽食も充実 ドリンクは30種類
甘いものだけでなく、お食事も充実。鉄板で焼き上げる人気メニュー「パリパリチキン」やシェフ特製の日替わりカレー、彩り豊かなサラダ、各種チーズのカッティングサービス、日替わりサンドイッチなど、約15種類の軽食がラインナップ。
ドリンクは、お好みのシロップで作るアレンジフレーバー炭酸水を含め、約30種類が楽しめます。
ホテルの温かな空間で旬のいちごとチョコレートの贅沢なスイーツタイムはいかがでしょうか。バレンタイン＆ホワイトデーシーズンの家族のおでかけに、ぜひチェックしてみてくださいね。
※写真はすべてイメージです
■ストロベリー＆チョコレートホリック スイーツブッフェ
期間：2025年1月17日（金）〜3月18日（火）
時間：15:00〜16:45（L.O.16:30）
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
料金：
・平日 大人4,510円、子供2,200円
・土日祝 大人5,390円、子供（4〜12歳）2,200円
※税込、サービス料15％別
